Mamakookt: Kippakketjes!

Mijn vriend kan ik hier enorm blij mee maken. En zelf vind ik vlees in bladerdeeg ook een lekkere combi.

Mijn vriend vraagt af en toe of ik Kippakketjes wil maken omdat ie dat zo lekker vindt. Feestmaal voor vriendlief dus! 

Vandaag dan ook op het menu: Kippakketjes!

Kippakketjes

Benodigdheden:

  • 2 Kipfilets;
  • 8 Plakjes bladerdeeg;
  • Kruidenkaas;
  • Kruiden (ik gebruikte Aromat);
  • 2 Teentjes knoflook;

Bereidingswijze:

  1. Snijd de kipfilet in kleine blokjes en kruid deze naar smaak.
  2. Snijd de teentjes knoflook in kleine stukjes en voeg deze aan de kip toe.
  3. Bak dit mengsel kort aan in de wokpan.

Kippakketjes

4. Verwarm de oven voor op 225 graden.
5. Smeer per plakje bladerdeeg wat kruidenkaas.
6. Verdeel vervolgens de kipblokjes over de met kruidenkaas besmeerde bladerdeeg.
7. Vouw de bladerdeeghapjes dicht als een envelopje.
8. Klop een eitje los en strijk dan het eimengsel eroverheen.
9. Zet de kippakketjes voor ongeveer 15 minuten in de oven.

Kippakketjes

En dan… Smullen! Kind kan de was doen!
Wij aten deze kippakketjes samen met een witlofsalade.

Maak jij wel eens bladerdeeghapjes?



Liefs,

Leonie

 

5 thoughts on “Mamakookt: Kippakketjes!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge